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半端に残っていたパイシートと残り野菜を使ってキッシュを焼きました。

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残り物を入れてるのでキャベツとか入ってます(゜-゜)

今日のランチに焼き立てを食べました50

新玉ねぎとキャベツから甘味が出ていていい感じです。








少し早いクリスマスパーティ at姉夫婦宅。

おうちで食べるならちょっと手を加えて食べれるケーキがいいかな。。。
なんて思って「アップルパイ」を焼いてみました。

レシピは前にも作ったお気に入りのトロ〜リさくさくのアップルパイ。

持ち運びするために丸型に替えて作ったらレシピ量と合わず微妙な出来・・・
(レシピ量では少なかった・・・・)

デコレーションでなんとかカバー(^_^;)
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アップルパイはオーブンで温めなおして、バニラアイスを横に添えたら
溶かしたチョコレートをタラ〜リ♪

冷たいアイスとサクサクのホットアップルパイ、
それにアイスの上で固まったパリパリチョコレートの食感。。。。オイシイ

 
。。。。至福の時(●^o^●)

      あっ!という間に完食でした。



メイン料理系は姉が担当。

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手前にあるのは「チキンのワイン煮ビール煮」
軟らかくてとっても美味しかった〜。

あとは具沢山の「グリーンサラダ」と「キノコのアンチョビソテー」、「ポテトのオーブン焼き」

そして意外と大変だったのが、奥に映ってる「ミニシューツリー」
お手軽に「ポポロン」を使って、チョコレートを溶かしてくっつけて作ったもの。
このタワー型にするバランスが意外と難しい。。。


作る作業も食べるのも楽しかった♪


来年はもっと大きい「シューツリー」に挑戦! (~_~)


**おまけ**
パン教室で作ったクリスマスパンのおすそ分け♪

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きのうはのんびり休日を過ごしたなぁ。。。

ちょこっとだけ残った生クリームを使ってキッシュを作ってみました。

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あれもこれもと色々混ぜたらとっても具沢山になっちゃった。

冷凍パイシートを使用したので敷きこんだら具材をのっけてオーブンへGO!の手軽さ。

アツアツはパイ生地がサクサクでおいしい
 

あとで検索してみたら、パイ生地を下焼きしておくと底部分もサクサクするみたい

今度はそうしてみようっと。(面倒くさくなかったら)



これまた残ったキャラメルホイップを使った「キャラメルパンケーキ」

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お砂糖をカラメルシロップ(残り物)に替えてパンケーキ生地もカラメル色。
 
キャラメルホイップを絞ってメープルシロップをタラ〜リ

う〜ん甘いぜ



そういえば失敗して分離した生クリームもちゃんと使いました。
牛乳を少し加え混ぜて完全に分離させればバターとバターミルクに変身
バターはキャラメル味なので用途範囲は限られるけど・・・
バターミルクはパンケーキに使用して無駄なし。

乳脂肪分の高いクリームだからフレッシュバターもおいしい
おいしいパンに塗って食べたい。


食欲はすっかり秋モードまっしぐらなんですけどね









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