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こらから私の職場となる「厨房」が完成しオーブン等の機材がやっと揃いました。

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日当たりが良いうえに、全体的に白いトーンにしてもらったのでとっても明るい♪

気持ちよく作業ができそうです。


手前の作業台と右のオーブン台は大工さんに作ってもらいました。

大体の大きさの希望を伝えただけだったのですが、イメージ以上に使いやすい
仕上がりになっていてかなり感動しちゃいました。^m^


きのう保健所の検査もクリアし、無事営業許可が下りることになりました。ヽ(^o^)丿イエ〜イ!


写真を見ての通り、まだお菓子作りの道具等は揃っていないのでこれから
家から運んだり、購入したりとまだまだやることは盛りだくさんです。(-_-;)

 







会社を辞めてからもう1週間以上も過ぎてしましました。

やらなけばいけないことが、た〜くさん!あるのに
砂の上を走ってるような感じで思ったほど捗りません。(;一_一)

一日があっという間に過ぎてしまい、
時間の使い方を考えさせられる今日この頃((+_+))

今さらですが送別会で貰ったモノを紹介します。

いろんな物貰いました175

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↓メモ帳と電卓ですよ〜。 電卓はなぜか匂いもチョコレート185
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これはキューブ型のフレグランスキャンドル。
もったいなくて使えない179
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まだあるんです。
コレ↓「スカーレットシュリンプ」っていう本物のエビなんです。
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しかもこれはこの小さな水槽の中だけで、生態系が循環していて
餌とか一切不要なんです。

不思議〜('_')


動きがかわいくて見てると時間を忘れちゃいます。

あ・・・・、これが非効率にさせてるのかも・・・・・。

この他にもスリッパとかも貰って、もう盛りだくさんです。

 

ありがとうございました。
どれも大事に使っていきます。。。

 

 






きのうイタリアンのお店に行ってきました。。。

まだオープンして間もないお店で気になってたお店。
駅近くとはいえ目立たない場所にもかかわらず人気があるみたいで
予約のお客さんだけで満席。

席だけの予約だったので料理はアラカルトで注文。
地野菜・地魚を使った料理はどれもとても美味しくて大満足(*^。^*)

時間が少し遅かったのでドルチェの前にラストオーダーとなってしまいとっても残念(T_T)
甘いものならまだお腹もイケたのに・・・・。

仕方なく食後もお水でしばし歓談。。。。

でも私たちの少し後から来店したお客さんはお店の方と知り合いだったらしく
普通に料理が出されてて(もちろんドルチェまで)・・・・。 う〜〜ん、ズルイ・・・



私も、もし自分のお店に知り合いが来てくれたら何かサービスをしてあげたいと思う。
でも、それを見るお客の立場からすると同じお客なのに差別をされた気がして
あまり気分が良いものではないような・・・。

決して私たちへのサービスが悪かったわけでもないし、対応も丁寧でとても感じも良かったの。


接客業って難しいものだと勉強になりました。




今度はランチのドルチェ付食べに行こ♪♪














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