ＳＭＵＦＦＩＮＳ 20070830


	キッシュ＆パンケーキきのうはのんびり休日を過ごしたなぁ。。。ちょこっとだけ残った生クリームを使ってキッシュを作ってみました。　あれもこれもと色々混ぜたらとっても具沢山になっちゃった。冷凍パイシートを使用したので敷きこんだら具材をのっけてオーブンへＧＯ！の手軽さ。アツアツはパイ生地がサクサクでおいしい　あとで検索してみたら、パイ生地を下焼きしておくと底部分もサクサクするみたい。今度はそうしてみようっと。（面倒くさくなかったら）これまた残ったキャラメルホイップを使った「キャラメルパンケーキ」お砂糖をカラメルシロップ（残り物）に替えてパンケーキ生地もカラメル色。　キャラメルホイップを絞ってメープルシロップをタラ～リう～ん甘いぜそういえば失敗して分離した生クリームもちゃんと使いました。牛乳を少し加え混ぜて完全に分離させればバターとバターミルクに変身バターはキャラメル味なので用途範囲は限られるけど・・・バターミルクはパンケーキに使用して無駄なし。乳脂肪分の高いクリームだからフレッシュバターもおいしいおいしいパンに塗って食べたい。食欲はすっかり秋モードまっしぐらなんですけどね 2007/08/30 14:45 おうちごはん＆おやつ \| trackBack(0) \| Comments(0)