リベンジ「りんごのマフィン」 （タイトル軽く省略）



改良した点は、、、、、

アーモンドクリームがダレにくくなるように配合を少し変更。

それと、トップのりんごの皮は剥かずに赤をアクセントにして量も控えめに。

トップのりんごが大きいとその重みで生地が横に広がりやすくなってしまうので
その分のりんごを中に混ぜ込みりんご風味をアップ。



その結果。。。。。



かなり良くなった！！　うれし〜(*^。^*)

前回のと比べると全然違う・・・。
画像が悪かったのもあるけど、改めて見ると前のは上のりんごがじゃがいもみたいだ(+_+)



味もしっとりしてて美味しい♬

早速明日、会社の人にも試食してもらおう♡