前から挑戦してみたかったこの組み合わせ。 かぼちゃのお味噌汁っておいしいよなー ってゆう発想から思いついた。 全部混ぜ合わせた生地に味噌を入れて軽く混ぜる方法で。 味噌が表面に出てる部分はやっぱりちょっと焦げ目がついた。 食べてみる。 ・・・・味噌しょっぱ かぼちゃの味が味噌に持ってかれてる・・・ 生地に混ぜ込んで味噌風味生地にした方がいいね。 量も考え直さないといけないわ。 でもこの組み合わせは和風マフィンとしていいと思う。 研究しがいありそう
Author:さといも
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