前回失敗に終わったこの組み合わせ。。。

味噌を生地に混ぜ込んで味噌生地に変えて再挑戦。


結果は・・・　
　
　　


















　
　

見た目は変化なし。
　
中は味噌のおかげかしっとりした感じ。　
味噌生地の薄いサンドベージュがかぼちゃの色をはっきりとさせてて見た目も悪くない。

味はというと味噌がかぼちゃの甘味をちゃんと引き出してる。
でもちょっと味噌が多いかな。　　　う〜ん、惜しい

次回は味噌を控えめにしてみよっと。



それにしてもやっと過ごしやすい日が来たわ。。。

エアコンなしの日当たり良好の部屋でオーブンを使うのは
ホント辛いです・・・


そんなわけで調子にのってもう１種類。

作ったのは「紅茶＆クリームチーズマフィン」





















茶葉はアールグレイ使用。

茶葉を牛乳で煮出してミルクティー液にして生地に混ぜたので風味じゅうぶん。
　
焼いてる時からいいにお〜い

　
  
  


















断面チェック
　
パカッと割るとますます紅茶のいいにお〜い

前に作ってハマった濃厚チーズクリームが真ん中に。
　（ちょっと寄ってるけど・・・）
　
今すぐ食べたいっ！衝動に駆られるも、ぐぐっと我慢して少し時間を置いてから試食。

コレおいしー　

冷やして食べたらもっと美味しいよ、きっと。

これはもう合格ですな。