甘くない系スコーンでパルメザンチーズを生地に混ぜて焼きました。

よく膨らんで一個がかなりビッグサイズ！！

ダイスカットチーズ入れたらもっと良いかも


冷めててもおいしく食べられるから、もう少し手を加えて商品化を検討してみようかな。。。

 

 

「キャラメルクッキー」です。

中にホワイトチョコが入っていて、焼けてる部分はカリカリっとしておいしい（＾ｖ＾）

前に作ったキャラメルクリームを使いましたが、このクッキーにはちょっと色が濃いので
キャラメリゼを薄い状態で仕上げた方がいいみたい。

 

最近頻繁に焼いているオレンジケーキをカットしてみました。

側面・底面ともに焼き色がしっかりついていて、今までのオーブンとの違いがはっきりと出てます。

カットする前は「焼き過ぎたかな・・・」と思ったけど中はしっとりと焼きあがっていてちょうどいい位。

使いこなせるまでには時間がかかりそうですが、やりがいがあります^m^