本番の大ケーキがなんとか完成しましたー。。。。





大きさは、横４０センチ×縦２５センチくらいだけど、これにデコレーションをして上に
ハート形のケーキも載せたのでボリューム十分！！

使ったイチゴは３パックくらい、、、、
生クリームは１４００mlでした。。。←イコール１．４リットルですよ(;O;)　

 

実は厨房にまだエアコン取り付けてませんで・・・・

晴れると室内温度がぐんぐん上昇するのでけっこう時間との戦いでした(^_^;) 



トレーに載せてしまうと冷蔵庫には収まらなくて

 

 

でもこうして無事完成して報告できたので安心しました

それと、やっぱこういうケーキは冬に作るべきだと強く感じました。